Forum Wołowiny – Beef Forum VII
Bardzo interesujące miejsce na mapie wydarzeń rolno-spożywczych. Na miejscu spotkasz wielu hodowców i przetwórców wołowiny.
Bardzo interesujące miejsce na mapie wydarzeń rolno-spożywczych. Na miejscu spotkasz wielu hodowców i przetwórców wołowiny.
Do Food Brokers zgłosił się jeden z polskich inwestorów, który chciałby wejść w rozwój rodzimego rozwiązania, polegające na laboratoryjnej produkcji mięsa (labmeat). Naszym celem było przygotowanie gruntu pod zainicjowanie pierwszych działań biznesowych w zakresie komercjalizacji projektu naukowego.
„Zostałem mentorem w programie Challenge Lab 2021 z kilku powodów. Interesuje mnie romans świata nauki, biznesu i oczekiwań konsumentów żywności. Wierzę także w pracę interdyscyplinarnych zespołów. Żywność jest nie tylko kwestią żywienia. To zjawisko, które jest i będzie w TOP 5 najważniejszych wyzwań cywilizacji. Od 2015 roku jestem branży spożywczej, szczególnie w kategorii mięsa, owoców […]
Food Compass to owoc 3-letnich badań naukowców z Friedman School of Nutrition Science and Policy, który działa w ramach Tufts University. Jest to nowe rozwiązania, którego celem jest jak najbardziej rzetelne przedstawienie zestawu produktów żywnościowych, które są najbardziej zdrowe dla człowieka. Im więcej dany produkt uzyskał punktów w tym zestawieniu, tym jest on bardziej zdrowy […]
Jeśli jednak preferujesz rozmowę,
zadzwoń do nas!
Copyright © 2022. All rights reserved.