O trendach konsumenckich i zamiennikach białka – 4. Food Tweetup branży rolno-spożywczej.
Grupa spożywcza SuperDrob, producent drobiu i dań gotowych, po raz czwarty zaprosiła na spotkanie cenionych ekspertów, dziennikarzy i analityków branży spożywczej. Głównym celem czwartkowego Tweetupu jest tworzenie przestrzeni do wymiany doświadczeń i integracja środowiska kreującego trendy spożywcze. Partnerem wydarzenia jest Food Brokers.
– Środowisko specjalistów z branży spożywczej często utrzymuje kontakty w social mediach, na przykład w serwisie Twitter, czy Linkedin. Zależy nam, aby mieć możliwość prawdziwego spotkania, dyskusji i stworzenia nieformalnej przestrzeni. Jest to szczególnie ważne po tak długiej przerwie, gdy okazji do rozmowy twarzą w twarz było tak mało. Zaufanie, wymiana pomysłów i networking buduje się najlepiej na takim wydarzeniu – mówi Olga Sosnowska, manager ds. PR
Gospodarze zaprosili na krótkie prelekcje dwoje ekspertów.
Ola Lazar, współzałożycielka akceleratora Food Foward i twórca startupów np. (serwis Gastronauci.pl) omówiła rynek trendów w produkcji zamienników białka. To obszar, który bardzo dynamicznie się rozwija i rewolucjonizuje rynek. Ma duży wpływ na przyszłość nie tylko branży spożywczej.
Michał Koncewicz, CEO Rośleko przedstawił kilka spostrzeżeń dotyczących zachowań konsumentów w okresie pandemii. „Takich spotkań powinno być więcej! To doskonały pretekst do dowiedzenia się co, w branżowej trawie piszczy.” – podsumował po wydarzeniu.
Pierwsze spotkanie w 2019 roku
– Gdy spotkaliśmy się pierwszy raz w 2019, już wiedziałem, że ta formuła i jakość spotkania będzie przyciągać kolejne osoby. Atutem Tweetupu jest różnorodność specjalistów i obszarów. Rozmawiamy o żywności i rolnictwie na poziomie lokalnym i globalnym. Zapraszamy także naukowców, technologów żywności i liderów organizacji branżowych. To jeden z lepszych eventową jaki udało mi się stworzyć – mówi Łukasz Zając, współtwórca Food Brokers oraz ekspert PR.
Goście Tweetupu
Uczestnikami spotkania byli m.in. specjaliści z firm spożywczych, twórcy startup-ów i nowych technologii, dziennikarze branżowi, analitycy bankowi oraz eksperci ds. Zielonego Ładu, CSR i żywienia. Pierwszy Food Tweetup odbył się w siedzibie SuperDrob w marcu 2019 roku. Kolejne tweetupy gromadziły nowych uczestników. Wydarzenie stało się prestiżowym miejscem spotkań. Udział jest bezpłatny, ale biletowany.
Spożywczy Twitter
Polska branża spożywcza jest w niewielkim stopniu obecna na Twitterze. Jednak jest to ciekawe źródło informacji o najważniejszych nowościach i wyzwaniach branżowych. Aktualnie możemy obserwować sporo wartościowych dyskusji dotyczących np. Zielonego Ładu, zrównoważonego żywienia i rolnictwa oraz najważniejszych ruchów biznesowych
w branży. To pokazuje, że Twitter to nie tylko polityka, ale również obecność rolników
i branży spożywczej, która współtworzy cały ekosystem handlu, zakupów i eksportu żywności.
O SuperDrob S.A.
SuperDrob S.A. jest firmą spożywczą opartą na przetwórstwie drobiu i produkcji dań gotowych (convenience food). Przedsiębiorstwo jest obecne na rynku od 28 lat. W 2018 roku SuperDrob wprowadził na polski rynek Kurczaka Sielskiego.
Partnerem wydarzenia jest także:
- CPF Poland – firma kreująca nowe rozwiązania na rynku rolno-spożywczym, powstała ze współpracy światowego producenta żywności – CP Foods z Tajlandii
- Serwis o-kurczaki.pl – opisujący wszystko, co dotyczy drobiu
